艾倫與凱西的生活Lounge

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籌備開店,好忙好忙

 
開一家店,真是不簡單!尤其是當財力人力都很有限時,才真的體會到創業維艱的辛苦。以前看別人開咖啡店,覺得那真是人生的一個好夢。憑著自己對開一家店的想像,所想到的就是美美的裝潢、曼妙的音樂、還有一位為夢想打拼、放棄上班族生涯為興趣工作的老闆、又可以跟興趣相投的客人結為好友….。好像每一家咖啡館都有很多的故事,令不少上班族產生很多憧憬。
 
可是當開店變成一項工作,必須打掃廁所、清理環境、清洗杯盤、無預警跳電沒法修理、冷氣不冷沒客人願意進來,再加上下大雨,客人少,進帳不足,每天一開門就像燒錢一樣,那種壓力,大概沒真正開過一家店的人,是很難體會的吧。
 
當老闆不容易,這幾天阿倫每天早出晚歸,一天十幾小時,忙得沒天沒日,確實辛苦。至於我呢?所能幫忙的地方有限,只能多多鼓勵他,為他加油打氣了。
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